Efecto Sustitución: Muestra la incidencia de un cambio en los precios relativos y nos die que cuando aumenta el precio de un bien o servicio, la cantidad demandada de este bien se reduce, pues su consumo se sustituye por otros bienes.

(Mochon F. Economía Teoría y Política. 5ta edición, México, McGraw-Hill, 2005. P. 24)

Efecto sustitución: cuando se eleva el precio de un bien los consumidores tenderán a sustituirlo por otros bienes para poder satisfacer sus deseos gastando menos.

(Samuelson P. Economía . 18va edición, México, McGraw-Hill Interamericana,2006.P.87)